連合農学研究科生物資源科学専攻博士課程2年の佐藤　友紀さんが、平成27年8月22日(土)に行われた日本過酸化脂質・抗酸化物質学会において若手奨励賞を受賞しました。
日本過酸化脂質・抗酸化物質学会は脂質過酸化と疾病、抗酸化と酸化ストレスに関する、医学、薬学、農学など幅広い分野の研究者の集まりです。年会において優れた発表を行った若手研究者１名に奨励賞が授与されます。

この研究は、骨格筋培養細胞を過酸化水素で処理することで疑似的な老化骨格筋モデルを構築し、必須アミノ酸であるL-lysineによるタンパク質代謝への影響について検討したもので、酸化ストレスが加わった状態でもリジンの筋肉タンパク質分解抑制効果が認められました。この研究は、高齢者が活動的に生活する上で有効な食品成分の探索に寄与する可能性があります。

発表題目：C2C12筋管細胞におけるL-lysineのオートファジー抑制に対する過酸化水素の影響
著者：佐藤　友紀